Bolo de mel

Bolo de Mel - Receita

6 Ovos
200 gr Açúcar
1 dl Mel
250 gr Farinha
1 colher chá fermento pó bem cheia
1 colher café de canela pó
raspas de laranja



Preparação
1. Bata muito bem o ovo com o açúcar e o mel até obter um creme.
2. Junte a manteiga amolecida.
3. Depois de bem incorporada na gemada, acrescente o leite e depois a farinha misturada com a canela e o fermento.
4. Bata tudo muito bem e deite numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
5. Leve ao forno, previamente aquecido a 180Cº, durante 40 minutos

José Pedro 5.º B